Catalogo

GRAMMATICA DEL CIOCCOLATO

CHF30.00

Autore: PADOVANI CLARA PADOVAN
Editore: GRIBAUDO
Collana: PASSIONI
ISBN: 9788858052020

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SKU: 9788858052020 Category:

Description

Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.

Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura.

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